五谷渔粉-武汉食为先小吃

课程详情

武汉食为先小吃开设五谷渔粉培训课程，五谷鱼粉是一种新型小吃，杂粮渔粉，营养丰富，健康养生，学校通过专业的为学员传授制作技巧以及开店技巧。

课程简介

五谷渔粉是时下非常火爆的一款养生美食，其受众范围广泛，以其独特的味道走进了许多食客的心中，其独特的养生食疗功效更让人对这碗独特的杂粮渔粉爱不释手。鱼粉中的汤是采用活鱼熬制的鲜鱼汤，其富含多种营养物质，喝起来对人们的身体有益，能让食客的味蕾惊艳，吃过之后都是恋恋不忘。

培训内容

1、五谷渔粉的基础知识与经营方法。
2、五谷渔粉的配方和熬制
3、五谷渔粉高汤的熬制。
4、五谷渔粉的制做，肉皮酥的制作。
5、脆皮豆、酸笋的制作，配菜的制作。
6、各式五谷渔粉制作流程。
7、肉质、高汤等材料的保管与存放。
8、店面经营的选址原则、原料设备的采购途径。
9、投资预算及风险回避，店面经营的技巧与管理方法。

项目优势

本套五谷渔粉课程您学会之后，可以去菜市场周边、学校门口、居民住聚地、工业区周边等地开个五谷渔粉店，当然您也可以去特色粉面店做五谷渔粉大师，或在家里自己制作属于家人专享的美味营养五谷渔粉。