核心教学模块解析

核心技术掌握要点

教学现场配置专业级丸烧设备，学员可反复练习面糊的精准调配工艺。重点掌握180度恒温控制技术，确保每个丸子达到外酥里嫩的理想口感。

酱料调配秘笈

• 经典沙拉酱：蛋黄酱与炼乳的黄金比例
• 秘制香辣酱：三种辣椒的复合运用
• 日式照烧汁：昆布柴鱼高汤的熬制技巧

创业支持体系

课程包含全套开店指导方案，讲师将根据学员实际情况，提供选址评估模板与客流测算方法。结业学员可获赠设备采购清单及供应商比价表。

技术升级服务包含季度新品研发指导，确保产品持续保持市场竞争力。品牌授权学员可免费使用标准化视觉系统，包括店面装修效果图及包装设计方案。

教学特色说明

实行小班制滚动教学，每位学员独立使用全套操作设备。课程设置分段考核机制，确保各技术模块完全掌握后方可进入下一阶段。

提供原料采购渠道指导，重点教授核心食材的鉴别方法。课程结束后可预约技术顾问进行店面实操指导，解决实际运营中的技术难题。