三大教学模块解析
食尚香培训课程采用阶段性强化训练，重点突破技术难点。首日课程着重原料特性认知，次日进行核心配方解析，结业前完成全流程实操考核。
技术精讲阶段
- • 原料筛选标准与采购渠道解析
- • 二十三种调味料配比公式推导
- • 温度控制对汤底风味的影响实验
八大口味实训
经典原汤/香辣牛肉/藤椒肥肠/菌菇三鲜/海鲜什锦/滋补鸡汤/番茄浓汤/麻辣烫拌八大系列制作要点分解教学，每种口味独立设置味觉校准训练。
| 技术模块 | 实训内容 | 掌握标准 |
|---|---|---|
| 红油炼制 | 十二种香料配比/油温控制/沉淀处理 | 成品透亮无焦糊味 |
| 高汤熬制 | 筒骨预处理/火候控制/去腥技巧 | 汤色乳白鲜味达标 |
创业支持体系
选址评估模型：根据人流量/竞争密度/租金成本三要素制定选址方案
设备配置清单：标配与选配设备采购指导
品牌授权支持：通过考核可免费使用"食尚香"注册商标
