
在饮品行业蓬勃发展的当下,奶绿制作技术培训课程通过三阶段渐进式教学,系统培养学员从原料甄选到门店运营的全链路能力。课程采用小班制授课模式,配备专业吧台设备,确保每位学员日均实操训练时长不低于4小时。
教学体系解析
教学阶段 | 核心技术模块 | 教学成果 |
---|---|---|
基础夯实 | 原料特性解析/设备操作规范/基础配方原理 | 掌握12种核心原料的应用场景 |
技术精进 | 风味调配技巧/时令饮品研发/成本控制方法 | 可独立研发3种创新奶绿配方 |
创业实战 | 门店运营管理/营销策略制定/供应链搭建 | 具备独立开店的全流程把控能力 |
特色教学内容
- 原叶茶基底处理六种技法对比教学
- 奶制品与茶汤的黄金配比实验
- 当季水果与奶绿的融合创新方案
- 饮品成本核算与定价策略工作坊
技术传承优势
核心配方库
完整传授左岸奶绿、烤奶奶绿等8大经典配方,包含原料配比精确到克的标准化操作流程,同步提供季节限定配方的更新服务。
设备实操
配备商用级萃茶机、奶泡机等专业设备,学员在模拟门店环境中完成日均50杯的实际操作训练。
创业支持体系
结业学员可获取包含店面设计模板、设备采购清单、原料供应渠道的创业资料包。定期举办校友交流会,共享行业最新趋势,提供持续三个月的一对一开店辅导,协助解决实际运营中的技术难题。