中华传统特色小吃介绍-武汉食为先小吃教育新闻

中华传统特色小吃介绍

导读：

中华上下五千年，孕育了多少智慧的人群，也衍生出了很多地方特色美食，特色小吃就地取材，今天小编为大家整理了一些特色的小吃，一起来跟随小编了解一下吧。

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烤串

风靡大街小巷的美食，又热闹又好吃，相当放松。羊肉、鸡翅、牛肉、脆骨、海鲜、骨肉相连、茄子、面筋、土豆片、韭菜等，撒上调味料，放在火上烤，那种味道，香飘十里。

凉皮

起源于陕西关中地区，可以说是小吃中最不可或缺的一部分。是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。它的身影，无论你走到哪座城市，都可以见到。

麻辣烫

起源于四川乐山牛华镇，也可说是火锅的简化版。街头巷尾的小小的麻辣烫，一如既往的、扎扎实实的火了近20年。

酸辣粉

起源于四川川西一带，四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，集麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻为一体，越辣越想吃。

肉夹馍

陕西省传统特色小吃之一，已被发扬到全国各地。无需太大的场地，便可制作！外观金黄，条纹清晰可见，饼内却发张，皮酥里嫩，爽而不腻，一口咬下去，幸福感满满。

三大炮

四川地区传统特色小吃，主要由糯米制成，卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温，吃时现做。

臭豆腐

极具特色的中华传统小吃，古老而传统，全国各地就属“长沙臭豆腐”最为有名，“闻着臭，吃着香”，令人欲罢不能。

鸡蛋仔

香港地道街头小吃之一，凭借酥脆香甜的口感征服了人们，遍布香港的大街小巷，火爆至今。刚出锅的时候，蛋糕的香味十足，用酥脆香甜的口感征服我们的味蕾。

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