
裱花艺术专项课程
掌握蛋糕装饰的核心技法系统,从基础裱花嘴认知到进阶造型设计,课程涵盖38种常见花边制作工艺。重点解析玫瑰花、康乃馨等12种花卉的裱制手法,同步传授色彩搭配与造型组合技巧。
课程模块解析
- • 基础工具认知:认识27种裱花嘴特性及使用场景
- • 奶油处理技术:动植物奶油打发要点与稳定性控制
- • 立体造型实践:生肖动物塑形与人物造型制作要点
- • 市场流行款解析:ins风、国潮风等6种风格蛋糕实操
教学特色说明
阶段式教学体系
设置基础→进阶→创作三级课程模块,每阶段设置考核节点,确保技术掌握扎实度
原料成本控制
独家研发低成本奶油稳定配方,相较市场常规配方降低23%原料损耗
常见问题解答
学习基础要求 | 零基础可学,首周设置工具操作专项训练 |
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课程更新机制 | 每月新增2-3款网红蛋糕案例教学 |
设备支持 | 提供专业级转台、抹刀等38件工具 |
课程保障体系
- 签订标准培训协议,明确教学质量标准
- 建立学员作品档案,跟踪技术掌握进度
- 提供开店指导套餐,含物料采购清单模板
- 结业后技术咨询渠道永久开放