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纸包鱼培训班

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授课学校: 西安蜀湘情缘

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

纸包鱼培训班
西安纸包鱼培训班,针对想创业的人群而开设的课程,新型的健康美食,结合了韩国烤鱼和万州烤鱼的特色,手把手教学,特别注重学员的实践操作,理论+实操一体化教学,蜀湘情缘随时欢迎你回来!

课程背景

  纸包鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计,重庆和四川两地,近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。

课程概述

  酸菜纸包鱼、泡椒纸包鱼、酸辣纸包鱼、蒜香纸包鱼、双椒纸包鱼、青椒纸包鱼。

  步:理论讲解

  ①纸包鱼所用材料的认识;

  ②纸包鱼鱼的选择与腌制;

  ③纸包鱼食材、配材的配比和用量;

  ④纸包鱼的发展历史及口味变换;

  ⑤店面选址及经营管理技巧;

  ⑥讲解不同季节,纸包鱼的制作与保存技巧。

  第二步:老师教授与实操练习

  ①学习纸包鱼特制辣椒油的制作方法;

  ②学习纸包鱼各种特制酱料的制作;

  ③学习纸包鱼的各种辅料、配料的制作;

  ④学习6种口味的制作全部流程;

  ⑤专业老师手把手的实战示范,讲解技术;

  ⑥学员自我思索,老师引导,熟练掌握操作流程。

课程保障

  1、签订培训合同,手把手教学;

  2、每个学员全程都是实践动手学习;

  3、核心技术配方无保留传授技术;

  4、学习中途不增加任何杂费;

  5、学员能够完全掌握核心技术;

  6、学员能够学到有竞争力好味道的技术;

  7、蜀湘情缘餐饮培训承诺,学会为止。
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