在西安这座美食之都，掌握地道韩式石锅拌饭制作技术成为餐饮创业者的新选择。本培训课程深度解析韩国传统料理精髓，通过系统化教学让学员掌握从食材处理到开店运营的全套技能。
烹饪技法传承
| 教学模块 | 核心技术 |
|---|---|
| 基础工艺 | 石锅保养/米料泡制/肉类腌制 |
| 酱料体系 | 辣酱调配/泡菜发酵/秘制配方 |
课程核心模块解析
餐饮创业支持体系
店面设计指导
包含空间动线规划、灯光设计、品牌视觉系统搭建等专项指导，提升店铺商业价值。
运营管理培训
传授成本核算、菜单定价、员工管理等实战技巧，建立标准化运营体系。
特色教学保障
- 分阶段考核制度确保学习效果
- 原料采购渠道资源共享
- 设备供应商推荐名录
- 结业学员技术交流平台
