源于新德里的美食艺术

源自印度首都的飞饼制作技艺，历经百年传承形成独特的风味体系。酥脆外皮与绵软内层的精妙组合，配合甜、咸、辣等多样化味型选择，造就了这款风靡全球的特色美食。

教学模块核心构成

• ▸ 食材甄选：麦粉品质鉴别与保存要诀
• ▸ 工艺精粹：面团醒发时间与温度控制
• ▸ 火候掌控：煎制温度与时间黄金比例
• ▸ 味型调配：四种经典酱料制作工艺

实践教学流程解析

课程采用理论讲解与实操训练相结合的模式，配备专业烹饪设备进行全流程演示。学员从和面开始逐步掌握甩饼技巧，通过200+次实操训练达到稳定出品标准。

特别权益保障

√ 教学全程录像支持课后复习

√ 结业颁发国家认证资格证书

√ 永久免费技术咨询与升级

√ 原料采购渠道定向推荐

教学成果验收标准

学员独立完成制作过程需达到：饼体直径误差≤1cm，起酥层次≥8层，成品破损率＜5%，味型辨识准确率。未达标者享免费重学权益。

费用说明与优惠

标准课程定价8800元，现推出阶梯优惠：

▶ 双人同行立减1500元/人

▶ 三人团购赠送设备大礼包

▶ 老学员推荐享500元现金返现