经典韩式凉拌菜制作精髓

传承自朝鲜半岛的凉拌技艺，注重食材本味与调料的黄金配比。精选杏仁、花生等坚果类食材，搭配豆制品与新鲜时蔬，通过特制红油汁与麻辣油的精准调和，呈现色泽红亮、口感层次丰富的特色菜品。

系统化教学体系

课程设置包含食材认知、工具选用、调味原理三大基础模块，延伸至店铺选址、产品陈列等实战内容。学员可亲手操作二十余种经典配方，掌握春夏季时令菜与秋冬季暖拌菜的制作差异。

特色教学内容

• 秘制红油的十二道工序解析
• 豆制品预处理与口感调控技巧
• 外卖包装与保鲜技术专项指导

教学保障体系

阶梯式优惠方案

新学员可享「报名即赠品牌使用授权」专项福利，三人组团报名额外赠送商用设备一套。课程费用包含全套教学资料与结业认证，支持分期付款方案。