课程介绍

  糖水简介糖水是广东地区汉族甜品小吃的总称，属于粤菜系。种类十分多样，有红豆沙莲子糖水等等。基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，可以为人们带来愉快的心情。培训项目肺清心糖水系列。

培训内容

  肺清心糖水系列
  菊花苹果糖水、雪梨银耳姜糖汁、南瓜炖鲜百合、雪梨苹果糖水、莲子百合桂圆糖水、红枣柚子冰糖汁火龙果、鹌鹑蛋糖水、清润猕猴桃糖水、红茶炖白果、川贝炖雪梨、金桔年糕冰糖汁、猕猴桃奶露、蜜瓜柠汁、乌梅炖琵琶。

实操内容

  The Frist/步
  理论讲解
  ①开店流程讲解，店面的选址、人员配备、物资采购等；
  ②原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；
  ③店铺经营小技巧，轻松创造财富；
  ④糖水的发展历史及口味变换；
  ⑤各种糖水的功效及搭配技巧；
  ⑥讲解不同季节，糖水的制作与保存技巧；
  The second/第二步
  老师教授与实操练习
  ①专业老师手把手的实战示范，讲解技术；
  ②老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧；
  ③学员自己挑选材料，老师旁边检查指导；
  ④自己操作所有流程，制作老师旁边检查指导；
  ⑤老师指导，学员着重练习薄弱点；
  ⑥学员自我思索，老师引导，熟练掌握操作流程

培训保障

  1、签订培训合同，手把手教学；
  2、每个学员全程都是实践动手学习；
  3、核心技术配方无保留传授技术；
  4、学习中途不增加任何杂费；
  5、学员能够完全掌握核心技术；
  6、学员能够学到有竞争力好味道的技术；
  7、蜀湘情缘餐饮培训承诺，学会为止；