卡通造型面点专项研修课程
本培训项目特别设置三大核心模块，系统传授造型面点制作技艺。教学过程中采用原料配比可视化教学法，确保每位学员精准掌握造型设计与发酵控制关键技术。
课程体系解析
| 模块 | 教学内容 | 课时 |
|---|---|---|
| 原料科学 | 面粉特性分析/天然色素应用 | 8课时 |
| 造型工艺 | 30+流行造型分解教学 | 20课时 |
| 品控管理 | 发酵控制/成品保存方案 | 6课时 |
教学实施流程
- 1 原料配比实验：精确到克数计量教学
- 2 造型分解演示：分步骤展示捏制手法
- 3 品控要点解析：温湿度对成品影响测试
创业支持体系
选址规划
商圈评估模型分析/店面坪效测算
物料供应
提供优质供应商名录及采购协议模板
学员专属权益
- 技术升级服务：每年两次新技术教学
- 线上辅导社群：实时解答操作疑问
- 设备采购指导：推荐高性价比生产设备
往期学员开店成功率稳定在82%以上，单店日均产量可达300-500个造型面点
