港式饮品核心技术解析
| 教学模块 | 核心技术要点 | 实操要求 |
| 茶底制备 | 茶叶拼配/萃取温度/焖泡时长 | 独立完成5种基底茶制作 |
| 奶制品应用 | 淡奶调配/奶泡打发/分层控制 | 掌握3种以上奶制品处理技术 |
特色教学模式详解
教学团队由具有十年以上行业经验的饮品研发师组成，采用分阶段进阶式培训体系。首周重点训练基础原料处理技术，通过标准化操作流程掌握茶汤萃取、糖浆熬制、辅料预处理等核心工艺。
实操环节配备商用级设备，学员在模拟门店环境中进行动线设计训练。课程包含高峰期饮品出品压力测试，要求学员在限定时间内完成特定数量的标准饮品制作。
创业支持服务体系
结业学员可获取最新市场数据报告，包含区域消费偏好分析和设备采购指南。技术团队提供季度配方更新服务，根据市场趋势调整产品结构，持续保持门店竞争力。
开店阶段可获得选址评估支持，导师团队实地考察提供动线优化建议。供应链管理课程教授成本控制方法，包括原料库存管理和损耗率控制技巧。
常见问题解答
Q:无餐饮经验能否参加培训？
课程设计包含零基础入门模块，从设备认知到基础操作分步教学
Q:课程是否包含新品研发指导？
毕业前需独立完成3款原创饮品研发，并接受导师组品鉴考核
