餐饮创业新选择｜海鲜烧烤专项技能课程
教学特色
- 实体店面全天候实操训练
- 秘制配方分阶段传授教学
- 创业风险评估与解决方案
技术教学体系
| 模块 | 教学要点 |
|---|---|
| 食材处理 | 海鲜分类筛选标准/保鲜储存技巧/预处理手法 |
| 烧烤工艺 | 炭火控制要诀/烤制时间把控/翻烤手法演示 |
创业护航计划
选址评估：商圈人流分析/租金成本核算/竞品调研方法
设备配置：烤炉选购指南/排烟系统设计/节能方案优化
运营支持：新品研发指导/节日营销方案/客诉处理技巧
教学保障措施
- 现场试学体验：可预约参观实体教学场地
- 标准化操作手册：配套图文版技术指南
- 技术更新机制：定期推送行业新配方
