杭州煌旗小吃

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五谷杂粮豆浆

五谷杂粮豆浆

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授课学校: 杭州煌旗小吃

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

五谷杂粮豆浆专项培训课程

教学体系构成

模块 教学要点 实操项目
原料认知 五谷配比原理
辅料筛选标准
10+种谷物鉴别
设备操作 破壁机参数设置
保温设备使用
设备拆装维护
产品研发 季节限定款开发
营养配比计算
20+种配方实操

教学实施流程

首阶段重点解析谷物原料特性,通过实物对比掌握不同产地的品质差异。现场演示浸泡时间与营养留存的关系,学员可亲手测试不同水温对出浆率的影响。

设备操作要点

  • • 商用破壁机三档转速测试
  • • 保温桶温度曲线记录
  • • 故障代码识别与处理

创业支持体系

选址评估包含人流量测算工具使用教学,提供周边竞品分析方法。装修方案包含3套标准化模板,支持个性化修改。物料采购对接10+家认证供应商,可获得市场价8折起采购权限。

营销支持对比

服务项目 基础版 旗舰版
开业活动策划 3套方案 6套方案
季度营销更新 1次/季 每月更新

技术保障体系

建立原料品质检测实验室,学员可学习使用专业仪器检测谷物含水量和蛋白质含量。提供配方数据库管理系统教学,掌握200+种经典配方的数字化管理方法。

技术更新服务包含每季度新品研发指导,可获得当季流行配方包。建立学员交流平台,实时更新行业设备参数标准。

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