特色培训模式解析
| 教学模式 | 理论+实操双轨制 |
| 核心技术 | 独家调味配方传授 |
| 设备要求 | 标准化操作流程演示 |
核心教学模块详解
掌握红油熬制工艺与香料配比技术，学习包括辣椒品种筛选、油温控制等关键节点操作规范。原料预处理环节涵盖鸡肉腌制、蔬菜处理等标准化流程。
现场教学
- • 完整演示底料炒制全过程
- • 调味料精准配比实操指导
- • 成品摆盘与保存技巧示范
独家售后保障体系
技术更新机制：每年两次免费配方升级服务，及时掌握市场流行口味变化。创业指导包含店面VI设计、菜单制作、开业活动策划等增值服务。
| 选址支持 | 商圈评估报告 | 人流量分析 |
| 物资采购 | 设备清单 | 供应商名录 |
教学质量管理体系
实行阶段式考核制度，学员需通过原料鉴别、底料制作、成品出品三项技能认证。建立学员档案跟踪系统，结业后提供季度技术回访服务。
增值服务包含：
- 开业首月运营指导
- 新品研发支持
- 线上平台代运营
