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鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤

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授课学校: 南京食为先

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情


鸭血粉丝汤在每天早上都能在早餐店看见,很多想开早餐店的小伙伴就想学习。南京食为先为 大家推出了鸭血粉丝汤,想要开店的小伙伴一起来学习吧。

课程介绍

  学习内容:老鸭血粉丝汤全套技术

  培训品种:见具体介绍

  学习时间:3-5天

  学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。

  原料设备:不受任何控制

  售后服务:永久售后服务

一、老鸭粉丝汤培训项目

  老鸭粉丝汤传授全套技术,核心调料配方,老鸭粉丝汤调料采购渠道,老鸭粉丝汤开店经营问题的解答等等。

二、老鸭粉丝汤培训项目介绍:

  老鸭粉丝汤是传统的汉族名吃,具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。

  老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用(褒汤是鸭肉的烹饪方法),更是自古至今中国人推崇的一款经典美食,

  有着极其深厚的市场消费基础,也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。

三、老鸭粉丝汤培训内容:

  老鸭粉丝汤的制作流程。

  泡粉及熬汤,老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。

  培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。

  鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。

  鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。

  鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。

  投资预算分析及经营管理方法。

  老鸭血粉丝汤图片

四、老鸭粉丝汤培训方式:

  按照老鸭粉丝汤标准的比例配方,老师手把手教学,学员亲自动手操作,

  反复练习,直到做出学员满意的口味,不限定学习时间。

五、老鸭粉丝汤培训时间:

  上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),

  学员,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
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