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桂林米粉

桂林米粉

上课时段: 详见内容

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授课学校: 南京食为先

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情


桂林米粉各位小伙伴们都知道 ,已经全国各地都有桂林米粉的存在,那桂林米粉究竟怎么做呢。南京食为先为大家准备了桂林米粉,一起来看一下吧。

课程介绍

  学习内容:桂林米粉全套技术

  培训品种:见具体介绍

  学习时间:3-4天

  学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作。

  原料设备:不受任何控制

  售后服务:永久售后服务

一、桂林米粉培训项目

  桂林米粉传授全套技术,核心技术和配方,桂林米粉原材料进货渠道,桂林米粉开店要注意的事项等等。

二、桂林米粉培训项目介绍:

  去过桂林的朋友就知道,没有哪一个城市有如此奇怪的现象;在桂林大多数人早餐都只选择一种食物

  那就是米粉!许多人要是隔得三两天没吃米粉,心中就觉得少了些什么;而所有来到游客,只要吃了桂林米粉,都会对它难以忘怀!

  食为先桂林米粉从前期制粉到临吃前的调味,每一道工序,每个过程,都非常地讲究

  有些工艺与特定的地域因素有关,特别是后期的调味,更是带有许多传统的主观神秘色彩,让人感到不可思议

三、桂林米粉培训内容:

  1、卤水的配方及制作技术 ;

  2、高汤的熬制技巧及保存;

  3、各式桂林米粉制作流程;

  4、桂林米粉各种配菜的制作及要点;

  5、各种调料的采购信息;

  6、为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧。

四、桂林米粉培训方式:

  按照桂林米粉标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,

  直到做出学员满意的口味,不限定学习时间。

五、桂林米粉培训时间:

  上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),

  学员,正常的学习时间一般为3-4天左右,视个人学习能力而定。
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