在餐饮行业蓬勃发展的当下，掌握特色面食制作技术成为创业者的核心诉求。南京食为先推出的热干面专项培训课程，聚焦武汉传统风味传承，通过系统化教学帮助学员掌握从基础原料处理到成品出餐的全套工艺流程。

课程核心模块解析

核心工艺深度剖析

教学实施体系

• ✔️ 每日开课：早8点至晚6点弹性学习时段
• ✔️ 设备配置：提供专业压面机实操训练
• ✔️ 进度控制：分阶段技能考核机制

课程增值服务

结业学员可获赠《热干面标准化操作手册》，内含原料采购渠道清单及设备维护周期表。定期举办校友交流会，分享最新行业动态和口味改良方案，建立持续的技术支持网络。

教学成果保障

实行「三阶段考核制」：原料处理基础考核→核心工艺达标测试→全流程模拟运营。未通过者可申请免费复训，确保每位学员掌握稳定的出品能力。结业学员可获颁实操能力认证证书。