餐饮创业者的技术进阶之路
掌握正宗韩国铁板烧制作技术成为众多餐饮创业者的首选项目。本课程面向三类人群：计划小本创业者、寻求职业转型者以及自由职业者，提供系统化的技术教学和创业支持。
教学体系构成
技术理论模块
- • 原料特性解析：肉类预处理技巧与酱料配比
- • 设备操作规范：铁板温度控制与维护要点
- • 产品标准化：成品口感与风味的量化控制
实操训练流程
- 专业教师现场演示全套制作工序
- 学员分组进行食材预处理实训
- 铁板温度调控与火候把握专项训练
- 成品摆盘设计与出品标准考核
创业支持服务体系
| 服务项目 | 具体内容 |
|---|---|
| 选址评估 | 商圈分析工具+人流量测算指导 |
| 空间设计 | 动线规划方案+装修效果图设计 |
| 物料采购 | 设备采购清单+原料供应商名录 |
| 运营支持 | 营销方案定制+产品更新服务 |
特色教学保障
学习效果措施
- 教学承诺：不限学时
- 质量监控：阶段性技能考核制度
- 后续服务：技术升级终身免费
风险防控机制
签订正式培训协议，明确双方权利义务。提供第三方支付担保服务，费用明细全程透明可查，杜绝隐性消费。
