创业扶持五大体系
| 支持项目 | 具体内容 | 服务承诺 |
|---|---|---|
| 技术教学 | 配方比例/设备操作/原料筛选 | 不限学时 |
| 选址装修 | 商圈评估/动线设计/效果图制作 | 专业团队实地指导 |
| 物料采购 | 设备清单/原料渠道/成本控制 | 正规渠道避免溢价 |
| 运营支持 | 促销方案/会员管理/新品研发 | 季度营销方案更新 |
| 售后服务 | 技术答疑/问题诊断/上门指导 | 终身免费升级服务 |
核心技术教学模块
精选东北非转基因大豆，掌握黄金浸泡时长与温度控制。从磨浆机的操作要诀到成品浓度测试，每个环节设置量化考核标准。
原料处理规范
- 大豆筛选：颗粒完整率≥98%
- 浸泡工艺：8-12小时水温控制
- 脱皮处理：机械与手工双重质检
创业保障体系
签订标准化培训协议，明确约定教学标准与服务内容。结业学员可获三项认证：技术达标证书、设备操作证书、食品安全管理证书。
风险控制机制
- 设备采购价保协议
- 三个月运营跟踪指导
- 区域保护政策支持
教学流程设计
采用三阶螺旋式教学法：理论讲解→示范操作→独立实操→问题复盘→强化训练。每日设置学习目标，每阶段进行技能考核。
课程进度安排
- 天：原料认知与设备操作
- 第二至三天：标准流程实操
- 第四天：品控管理与问题诊断
- 第五天：开店模拟演练
