餐饮创业者的技术必修课
在传统美食复兴的餐饮市场，掌握正宗生煎包制作技术成为众多创业者的首选。我们的培训课程经过十年教学实践，形成独特的五维教学体系。
| 教学模块 | 核心内容 | 教学方式 |
| 面皮制作 | 发酵控制/折叠技巧/厚度把控 | 现场演示+跟练 |
| 馅料调配 | 食材选择/调味比例/锁鲜技术 | 配方解密+实操 |
| 煎制工艺 | 火候掌控/油水配比/起锅时机 | 实时指导+纠错 |
特色教学服务
- ✓ 原料采购清单：提供核心食材供应商名录
- ✓ 成本控制方案：单日耗材量精准测算教学
- ✓ 设备选购指导：不同规模店铺配置建议
学员实操保障
课程设置三个阶段技能考核：
- 基础成型阶段：独立完成20个标准生煎包制作
- 风味调试阶段：掌握三种地域特色口味调配
- 出品稳定阶段：连续三日保持相同出品品质
创业支持体系
结业学员可享受：
- 品牌授权使用
- 菜单设计服务
- 新品研发支持
- 线上运营指导
教学承诺
√ 全程小班制教学（每期≤8人）
√ 教学原料每日新鲜供应
√ 提供试营业推广方案
√ 免费复训权益保障
