核心技术教学体系
课程采用三阶段渐进式教学法，确保学员系统掌握珍珠奶茶制作全流程。由行业导师全程实操指导，重点突破饮品口感调配与成本控制关键技术。
理论教学模块
- 店面筹备全流程解析：商圈评估方法、设备选型标准、证照办理指引
- 原料科学配比：茶叶萃取时间控制、糖度调节技巧、珍珠煮制火候
教学实施流程
现场演示
教学团队现场分解制作流程，重点演示三个核心技术环节：
- 茶汤浓度精准控制手法
- 珍珠Q弹口感保持秘诀
- 特调饮品创新配方开发
实操训练环节
- 独立操作全套设备完成20款经典饮品制作
- 成本核算实战：原料损耗控制与定价策略制定
创业支持体系
| 服务模块 | 具体支持 |
|---|---|
| 选址规划 | 人流量分析系统、租金评估模型、竞品分析报告 |
| 物料采购 | 提供200+供应商白名单、原料验收标准手册 |
| 运营支持 | 季度营销方案更新、客户管理系统培训 |
教学品质保障
建立四级质量监控体系：每日实操考核、阶段作品盲测、开店模拟演练、毕业答辩评审。学员需通过所有考核节点方可获得认证证书，确保技术达到商业应用标准。
特色服务项目
- 技术更新服务：每年两次免费配方升级
- 应急支援机制：开店前三月远程督导
