上海煌旗小吃

8年专注小吃餐饮培训,40家标准餐饮培训基地

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关东煮培训

关东煮培训

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授课学校: 上海煌旗小吃

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

沉浸式教学模式解析

教学阶段 核心内容
系统理论学习 选址策略分析、设备选型标准、原料鉴别方法
现场操作演示 汤底熬制工艺、食材处理技巧、火候控制要点
强化实操训练 独立完成备料、制作全流程、出品质量把控

五维创业保障体系

  • 技术掌握保障
    配备十年经验导师驻场指导,建立标准化操作手册,设置阶段性技术考核节点
  • 费用透明机制
    签订培训服务协议明确收费细则,开具正规票据,设立学员投诉专线
  • 选址装修支持
    提供商圈评估模板,合作装修公司报价体系,设备布局三维效果图
  • 供应链管理
    整理优选供应商名录,共享批量采购渠道,建立原料质量检测标准
  • 持续运营支持
    开业促销方案库更新,季度新品研发指导,线上运营代管服务

教学特色说明

采用模块化渐进式教学法,将复杂工艺流程分解为标准化操作单元。教学现场配备商用级设备,还原真实操作环境,特别设置常见问题模拟训练环节。

建立学员技术档案跟踪系统,结业后提供三个月技术咨询服务,定期组织校友经验分享会,持续更新教学视频资料库供学员温习。

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