核心教学模块解析
| 教学阶段 | 核心内容 | 教学方式 |
|---|---|---|
| 理论奠基 | 原料特性分析/配方精确配比/设备操作规范 | 多媒体演示+图文手册 |
| 工艺掌握 | 面团成型技巧/发酵控制要点/蒸制火候掌握 | 教师示范+实时指导 |
| 品控提升 | 成品外观标准/口感优化方案/质量检测方法 | 对比分析+问题研讨 |
特色教学服务保障
培训采用分阶段达标制，每个教学模块设置明确的能力考核标准。学员在原料选配环节需通过盲测考核，在成型工艺阶段要求达到每分钟制作6个合格品的速度标准。
个性化学习支持
- ▶ 专属学习档案跟踪记录
- ▶ 课后视频复习系统
- ▶ 夜间技术答疑通道
创业支持体系说明
选址评估服务
提供周边竞品分析模板/客流量测算工具/租金评估系统三大选址工具，顾问进行三次实地考察指导。
开业支持方案
- ◈ 促销活动策划包（含3套方案）
- ◈ 开业物料设计模板库
- ◈ 应急情况处理手册
技术进阶路径规划
课程结束后，学员可参加每月技术研习会获取行业最新动态。定期举办创意造型比赛，优秀学员作品可进入产品研发库，享受销售分成机制。
持续成长机制
- ✓ 季度技术更新推送
- ✓ 年度行业趋势报告
- ✓ 设备升级优先通道
