南宁食为先实训机构

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灌汤包培训班

灌汤包培训班

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授课学校: 南宁食为先实训机构

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

南宁食为先开设专业的灌汤包培训班,该班型传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧,面点制作基本手法和调制汤汁以及蒸制火候把握,传授各种口味馅料的调味方法等等,赶快来体验吧。
  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

 示范讲解:

  1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

 自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  项目实操内容一

  原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

  项目实操内容二

  传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧;

  项目实操内容三

  面点制作基本手法和调制汤汁以及蒸制火候把握;

  项目实操内容四

  传授各种口味馅料的调味方法;

 项目实操内容五

  原料采购、存放、保鲜技术;

  项目开店实战指导

  系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

  学会为止

  不限学习时间,直到学员学会满意为止

 业界丰富经验

  多年专注小吃餐饮实训,技术实战培养众多学员开店

  技术配方

  超千人实力师资团队,全程实操指导,技术配方无保留
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