南宁食为先实训机构

南宁食为先实训机构师资团队规模强大,授课师傅实操教学

学校课程咨询服务:
400-060-0105
培训世界 >南宁厨师培训 >盖浇饭培训班

盖浇饭培训班

盖浇饭培训班

上课时段: 详见内容

已关注: 228

课程价格: 请咨询

优惠价格: 请咨询

授课学校: 南宁食为先实训机构

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

咨询电话:400-060-0105

预约试听

课程详情

系统化餐饮技术教学体系

南宁食为先教研团队历时五年研发的培训体系,重点培养学员三大核心能力:食材预处理技术、菜品烹制工艺、餐饮门店运营。课程包含从基础刀工到成品出餐的完整流程训练,每日配备4小时实操训练时段。

教学模块 核心技术要点 实训目标
食材预处理 叶菜类保鲜处理/肉类分切技法/调味料配比公式 掌握15种常见食材处理规范
烹饪工艺 火候控制七要素/复合味型调配/成品摆盘设计 完成20款经典盖浇饭制作

特色教学服务体系

  • ') no-repeat left center; background-size:20px;"> 标准化操作手册实时更新,配套视频教学资源库
  • ') no-repeat left center; background-size:20px;"> 每日出品质量评估,建立个人技能成长档案

创业支持计划实施要点

课程后期设置商业实战模块,解析餐饮行业选址黄金法则,提供投资回报测算工具包。定期举办供应商对接会,建立学员交流社群,共享设备采购、菜单设计等实战资源。

门店筹备支持

空间动线规划模板/设备配置清单/证照办理指南

运营管理支持

成本控制模型/人员培训方案/营销活动日历

1