1.食为先对传统的毛血旺快餐进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大。
2.毛血旺快餐取料广泛，就地取材，原料、辅材随时都可以在当地买到，既能保持新鲜又能让成本变低。
3.毛血旺快餐投资小，回报快，不需要高技能，所面向的消费群体又是广范的，只要能坚持，调整好心态，风险较低。
4.毛血旺快餐消费群体庞大；目前我们的消费主流群体以年轻人为主，适合各式的人群。中老年人，小朋友，也照样是我们庞大的消费群体。
5.无论店面大小也可经营，搭配其它家常菜店产品更加更富，生意更为火爆，而且毛血旺快餐特别适合中小创业者，它技术好掌握，可操作性强，经营灵活。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
学会为止
不限学习时间，直到学员学会满意为止
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店
技术配方
超千人实力师资团队，全程实操指导，技术配方无保留
