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浏阳蒸菜培训课

浏阳蒸菜培训课

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授课学校: 南宁食为先实训机构

教学点: 1个

开班时间: 滚动开班

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课程详情

南宁食为先开设专业的浏阳蒸菜培训课,该课程讲述蒸菜的发展史及基础知识,讲解各种辅料的作用及分类、选料、配比及加工,蒸菜主料的配制及方法等等,赶快来体验吧。
  食为先浏阳蒸菜5大优势

  1.多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;

  2.注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;

  3.经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;

  4.教理论,重实践,反复练习,学会为止;

  5.提供开店辅导,助力轻松创业;

  理论学习:

  1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

  2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

  3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

  示范讲解:

  1.授课老师手把手的实战示范,讲解技术。

  2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  自我实践:

  1.备原材料,老师旁边检查指导。

  2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

  3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  项目实际操作内容一

  讲述蒸菜的发展史及基础知识。

  项目实际操作内容二

  讲解各种辅料的作用及分类、选料、配比及加工。

  项目实际操作内容三

  蒸菜主料的配制及方法。

  项目实际操作内容四

  蒸菜禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。各种蒸菜搭配制作。

  项目实际操作内容五

  未售完,半成品的保存方法。设备器具采购途径和要求。

  项目开店实战指导

  系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!
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