1.食为先做出的成品色泽金黄，酥脆味香，肉质软烂，梅菜浓郁芳香；
2.做梅干菜扣肉饼的炉子很有讲究，很多细节我们都会教到位；
3.做梅干菜饼的放置手法有一些技巧，注意好手法，初次学也会很容易；
4.食为先专注小吃实训很多年，经历过好多自己开店的老板专门上门找我们学习，好评如潮；
5.食为先会告诉梅干菜扣肉饼的炉子有专门的进货渠道，一般市场比较少见。
项目实操内容一
选面、和面，压面，卷条下剂等一系列做法；
项目实操内容二
梅干菜馅料、扣肉馅料的制作；
项目实操内容三
梅干菜饼的包法、收口包裹的技巧；
项目实操内容四
炉子温度的掌握和放饼的技巧；
项目实战开店指导
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！
