专业肠粉技术培训课程体系
南宁食为先培训机构针对创业人群打造实战型教学方案，课程涵盖三大核心模块：
技术基础模块
- ▸ 原材料甄选与采购渠道指导
- ▸ 果蔬配比与风味调试技巧
- ▸ 设备操作与维护要点解析
操作实训模块
- ▸ 米浆调配现场实操演示
- ▸ 蒸制火候控制专项训练
- ▸ 成品装盘与保鲜技巧
教学特色与服务保障
| 教学环节 | 服务内容 | 保障措施 |
|---|---|---|
| 技术教学 | 配方比例完整传授 | 操作录像回看支持 |
| 开店指导 | 选址评估分析 | 成本核算模板 |
学员专属权益
- ▶ 不限课时随到随学
- ▶ 原料供应商推荐
- ▶ 新品研发支持
- ▶ 设备采购指导
实训基地教学实况
培训中心配备标准化操作间，采用小班制教学模式，确保每位学员获得充足操作机会：
阶段：技术要领掌握
导师现场演示米浆调配、蒸制工序、酱料制作等完整流程，分解讲解每个操作细节
第二阶段：自主操作训练
学员在导师监督下独立完成制作流程，通过实时反馈纠正操作偏差
