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南京金凌美食师资

聂凌云
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聂凌云简介
 高级技师，中国烹饪协会会员，中国烹饪，中国面点大师，国家职业技能鉴定评委，国际餐饮协会评委，中国伊尹奖得主，先后在安徽、贵州、江苏、江西等新东方烹饪院校任教多年，学子遍布在世界各地，教学研发经验丰富，对美食文化有较深的研究和造诣。出版过多本美食教材专著，贵州电视台、贵阳日报等作过专题报道。先后在上海、北京、合肥等地担任多家星级酒店高管，既有丰富的理论知识，又有过硬的实践经验。现任合肥金凌餐饮管理有限公司总经理。金凌美食培训学校特级培训师。
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作为华东地区规模领先的餐饮培训机构，安徽金凌教育培训有限公司构建了包含五大专业的教学体系，通过理论+实训+实体店运营三维培养模式，累计为行业输送专业技术人才2万余名，现已成为餐饮创业者首选的技能提升平台。

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