奶茶技术核心教学体系

技术培养三大支柱
原料认知与处理作为技术基础,要求学员掌握奶源选择、茶汤萃取等关键技术。在设备操作环节,教学重点涵盖商用萃茶机操作规范与维护要点。配方研发模块通过200+配方库训练,培养学员自主创新能力。
课程模块详细解析
教学阶段 | 核心内容 |
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基础认知 | 原料特性分析、器具认知与养护 |
技术实操 | 茶汤萃取、奶泡制作、配料处理 |
产品研发 | 时令饮品开发、成本优化方案 |
市场主流产品教学体系
经典与创新产品矩阵
课程涵盖传统珍珠奶茶、奶盖茶等经典款型,同步教授新式水果茶、脏脏系列等网红产品制作。特色模块包含季节限定饮品研发与区域化口味调整技巧。
产品分类教学明细
产品类别 | 代表产品 |
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经典系列 | 珍珠奶茶、鸳鸯奶茶、抹茶拿铁 |
新潮系列 | 黑糖脏脏茶、芝士奶盖、水果冰沙 |
健康系列 | 低糖鲜奶茶、植物基饮品 |
运营管理专项培训
教学体系包含完整的店铺运营模块,从商圈分析到人员管理,系统培养学员的商业运营能力。成本控制课程通过实际案例解析,帮助学员掌握原料采购与损耗管理技巧。
创业支持体系
- ▸ 店铺选址数据分析系统
- ▸ 设备采购指导方案
- ▸ 持续产品更新支持
教学优势解析
采用理论实践融合教学模式,配备标准化操作教室与商业级设备。师资团队由行业从业者组成,提供个性化教学方案与终身技术咨询支持。
六大核心保障
- ① 16年行业培训经验积累
- ② 商业设备实操训练
- ③ 灵活授课时间安排
- ④ 原料采购渠道共享
- ⑤ 产品更新终身服务
- ⑥ 区域化运营方案定制