北京欧米奇西点西餐学院面向零基础入门者、在职从业者、创业意向人群打造系统化实操课程,融合核心技术教学、产品研发思维、门店运营经验与创业指导支持,摒弃单一配方传授模式,多方位赋能学员掌握行业核心竞争力,快速适配或创业需求,在蓬勃发展的饮品赛道抢占先机。
课程项目:
1.花式咖啡拉花技能
2.意式咖啡制作
3.季节性咖啡饮品制作
4.精品咖啡制作
5.网红咖啡制作
6.SCA咖啡师认证课程
辅导特色:
原材料深度认知
带领学员品鉴不同等级、产区的茶叶与咖啡豆,分析各类应用优劣,认识新兴健康食材,建立对原材料的深刻认知。
设备工具精通
详细讲解咖啡机等工具的工作原理、使用技巧、日常清洁与简易故障排除,熟练驾驭工具提升效率与品控稳定性。
配方与标准化实践
每款产品配有量化配方与标准操作步骤,学员反复练习直至能在规定时间内稳定出品,强调标准化是连锁化与品质统一的基础。
感官与美学训练
开设感官课程训练味觉嗅觉辨识能力,学习风味平衡与产品缺陷诊断,同时教授杯饰设计、分层技巧等视觉呈现方法,提升产品市场竞争力。
机构优势:
1.迎合时下热门产品
以市场为导向,掌握市场热门产品制作
2.互动式实操课程
阶段性教学,以咖啡厅实际操作为主
3.协助工作工作渠道广
六重工作协助,校企合作。为稳定工作提供有力阶梯
4.创业实战攻略全奉送
传授创业实务,激发学生创业意识



