专业咖啡师培养体系
在饮品行业蓬勃发展的当下，系统掌握咖啡专业知识成为职业发展的关键。我们的咖啡中级课程立足行业实际需求，构建包含原料认知、设备操作、饮品创新三大模块的教学体系。
教学特色保障
| 培养模式 | 服务支持 | 教学资源 |
|---|---|---|
| 理论实践2:8配比 | 终身免费复训 | 进口设备实操 |
| 小班分组实训 | 开店全程指导 | 原料采购指引 |
课程模块详解
咖啡原料科学
- • 阿拉比卡与罗布斯塔鉴别要点
- • 全球五大咖啡产区的风味图谱
- • 咖啡豆储存环境控制标准
饮品调制技术
从经典意式浓缩到创意特调饮品，课程包含十二星座主题饮品研发。重点教授奶泡打发黄金比例、拉花成型技巧、冷萃咖啡制作工艺等核心技术。
教学服务承诺
质量保障
签约式教学学习效果，课程不限学时直至技术达标
创业支持
提供店面选址评估、设备采购方案、原料供应链对接等创业支持
技术进阶方向
课程涵盖咖啡感官品鉴专项训练，通过专业杯测掌握酸度、醇厚度、余韵等品质要素的评估方法。同步学习咖啡与甜点的搭配原则，提升综合餐饮服务能力。
