上海新东方烹饪教育的咖啡店长全科培训班针对所有咖啡饮品爱好者,在制作和品味咖啡的过程中系统掌握咖啡知识及技能。拥有经验丰富的师资团队,先进齐全的设备材料,欧式优雅的校园环境,通过情景化教学模式,让学员真正系统的掌握咖啡技术,培养西式餐饮人才。
【课程介绍】
上海新东方烹饪教育开设的咖啡店长全科培训班,面向所有想要学习或者提升自己咖啡技术的学员。欧米奇的咖啡课程内容根据市场咖啡技术和消费者需求进行研发,让学员掌握咖啡前线的新技术,让学员能够毕业就能找到自己的职业目标。
在这里,学员不仅可以享受老师的专业指导,还能够有充分的教学资源进行实操训练,学习贴近市场的咖啡技术。
【课程内容】
1.花式咖啡拉花:心型、树叶、郁金香、天鹅、麦穗、一箭穿心、玫瑰花等。
2.意式咖啡:美式、卡布奇诺、拿铁、奥白、摩卡、焦糖玛奇朵、爱尔兰、康宝蓝、维也纳、阿芙加朵等。
3.壶具咖啡:摩卡壶、虹吸壶、法压壶、比利时壶、冰滴壶、聪明杯、土耳其壶、爱乐压等。
4.咖啡品鉴:咖啡感官、咖啡杯测、咖啡品鉴、咖啡豆鉴别等。
5.手冲咖啡:手冲理论、手冲实操、金杯萃取、创意咖啡等。
【课程优势】
1.上海新东方烹饪教育拥有丰富经验行业咖啡师亲自指导。
2.教师团队行业从事经验丰富,真实经验分享。
3.课堂手法教学别具特色,风度优雅引人入胜。
4.老师们认真负责,教学严谨。



