2、不需要太多的资金投入,一家面积很小的店面就可以开张。一般大学都位于城市近郊附近,诸如大学城之类,这里的租金不高。只需几万就可以投入运营,在创业资金上面可以节省下一笔不小的费用。
3、大学校园作息比较有规律,上课时间会比较闲,下课比较忙,集中消费在几个时间点,这样奶茶店的休息时间足够,工作人员也不需要招得太多。
4、大学的奶茶市场远远没有饱和,存在着较大的空间和庞大的消费群,前景广阔。良好的口味、认真的服务态度,管理专业,精湛的操作水平在同学中树立了好较的口碑。虽然营业面积有限,但优美的室内环境能给同学留下良好的印象。产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
2、大学的奶茶店因为生意比较好,所以店面装潢普遍较为简单,奶茶品种有限,产品开拓上没有创新,缺乏特色。奶茶品种单一,并且由于寒暑假的存在,往往一般奶茶店冬夏两季的旺季,校园奶茶店就错过了,受季节限制大。
3、现在大学生不愿意出门,寝室有空调、电脑、WiFi,到了饭点还可以打电话订外卖,这些优越的生活条件让宅男、宅女变得越来越多了。“在校内的店铺还好,但对校外的店面影响很大!”一位大学周边奶茶店的老板透露,以前夏季的时候,很多学生愿意出门走走,累了就找一个地方休息,奶茶加盟店也就成了最直接的受益者。但现在学生下课后更愿意呆在宿舍内。以前大学城周边的交通并不是很便利,现在交通也方便了,周末大多都跑去市中心消费,所以奶茶店的销售额也不如以前。
4、学生的品牌意识在增强,曾经一些自创品牌的奶茶店尚且还有生存的余地,但现在生意好的大多还是连锁店,一些名牌大学,大多是一些全国知名品牌,像茶托邦奶茶之类的奶茶品牌,一些不知名品牌生存周期不到3个月。
多个学生消费者表示,他们在购买饮品时往往会看谁家生意好、有无促销。
若都差不多,便会比较价格、品牌是否熟知、店面装修等等。并且会促成他们购买的多是朋友介绍、品牌知名度、价格三个因素。
所以,看了以上的校园奶茶的优劣势,相信对于想要在大学城附近开奶茶店的朋友是很好的一个指引,做奶茶店,经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。虽然说奶茶店的经营面积一般都不大,但是小店也要了解消费者消费爱好和市场的情况,这样才能根据具体情况改变自己的经营状态,像茶托邦就是一个具有自己特色的烤奶茶品牌,深受大学生的喜爱。