
课程适合人群
适合餐饮创业者、饮品店经营者、家庭主妇及美食爱好者。无需烹饪基础,18-50岁学员均可报名,特别适合想开拓养生饮品市场的创业者。
教学体系解析
- ▸ 原料甄选:掌握20+种养生食材的鉴别技巧
- ▸ 配方解析:经典配方比例与创新组合原理
- ▸ 火候控制:不同食材的熬煮时间精准把控
课程模块对比
课程类型 | 教学重点 | 实训时长 |
---|---|---|
基础技能班 | 经典配方实操 | 5天 |
创业强化班 | 产品研发+运营 | 10天 |
● 特色教学保障
现场采购教学:导师带领实地选材,掌握原料市场价格波动规律
成本控制实训:单碗糖水成本精确到分的经济核算方法
产品迭代机制:季度更新时令配方,把握市场流行趋势
学员实操流程
- 食材预处理标准示范
- 熬煮火候分阶段指导
- 成品装碗美学训练
- 口味调试技巧实训
后续支持体系
结业学员可享受:新品研发支持、营销方案更新、设备采购指导、线上推广协助等持续服务,确保创业项目持续盈利。