昆明餐饮技术人才孵化基地
多维赋能餐饮创业
作为西南地区餐饮教育领域的标杆机构，我们构建了集技术研发、人才培育、品牌孵化三位一体的生态系统。教学团队由二十年以上从业经验的厨师长、餐饮策划师、门店运营专家组成，形成独特的模块化课程体系。
| 早餐系列 | 包子馒头/粥品豆浆/地方早点 |
| 风味小吃 | 烧烤炸串/特色粉面/秘制卤味 |
| 饮品专区 | 奶茶果茶/传统糖水/创意特调 |
实战教学模式
采用"理论奠基-实操强化-门店实训"三阶培养体系，配备标准化操作间还原真实后厨环境。学员在结业前需完成从原料采购、成本核算到出品管控的全流程演练，确保技术转化率达到行业领先水平。
- 每日4-6小时实操训练
- 1:5的师生配比指导
- 配方标准化文档支持
创业支持体系
选址评估
基于大数据分析的门店选址模型，综合评估人流量、消费水平、竞争态势等12项指标
供应链对接
整合200+优质食材供应商，提供原料集中采购服务，降低30%运营成本
