以培养精通鸡蛋灌饼技术,懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人,通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式,快速实现自己创业梦想!
理论学习
1、开店流程讲解:店面选址、物资采购等。
2、制作讲解:原材料的选择、配方比例等。
示范讲解
1、老师亲身示范,演示技术操作流程。
2、步骤分解,讲解各环节技术要领,用料比列等。
学员实践
1、备原材料,老师现场指导。
2、操作所有流程,制作出成品。
3、学员反复实践练习,老师点评合格结业。
1、原材料与设备认识,材料与设备好次区分,设备保养知识
2、选购材料与设备的基础理论知识
3、制作设备、工具的使用方法
4、各种调料的认识及采购技巧
5、整个制作过程详细步骤与注意事项讲解
6、设备材料供应商介绍,联系电话和地址