花甲粉核心技术培训亮点

系统化培训模式涵盖汤底熬制、食材处理、调味配比三大模块，教学现场配置标准化操作台，学员可全程参与从原料筛选到成品出餐的完整流程。特别加强麻辣/清汤/酸汤三种经典口味的差异化教学，确保学员掌握市场主流产品制作能力。

课程模块详解

教学模式创新

采用三阶递进教学法：首日重点理论解析，次日师傅示范操作，第三日起学员独立实操。每个教学环节设置量化考核标准，学员需完成汤底PH值检测、香料配比误差控制等专项测试，确保技术掌握精准度。

创业支持体系

结业学员可获赠《餐饮设备采购指南》《成本控制手册》等实用资料，享受终身技术咨询支持。针对创业学员提供店面设计参考方案、菜单规划建议、原料供应链对接等增值服务，帮助降低创业初期运营风险。