在昆明这座美食之都，掌握正宗港式甜品制作技艺正成为餐饮创业新选择。我们采用"三维进阶教学体系"，从基础认知到开店运营全程指导，通过现场实操+配方解析的教学组合，让学员深度理解杨枝甘露、双皮奶等经典甜品的制作精髓。

教学体系解析

技术教学亮点

课程设置特别注重技术转化的实效性，在食材处理环节着重训练时令水果的保存技巧，糖水熬制阶段强调火候把控的量化标准。通过200+次重复练习，学员可掌握稳定出品质量的三大核心：

• ✓ 原料替代方案数据库
• ✓ 口感微调参数对照表
• ✓ 设备异常处理指南

创业支持体系

课程特别设置商业转化模块，包含店面规划三维设计图库、设备采购白名单、原料供应链推荐等实用资源。结业学员可获得：

• ◈ 标准化操作视频库
• ◈ 季度新品更新服务
• ◈ 线上推广素材包

教学团队由具有十年以上门店运营经验的甜品师组成，采用"1主厨+2助教"的配置模式。每日设置技能掌握度评估，针对薄弱环节进行专项强化训练，确保学员结业时可独立完成15款经典港式甜品的标准化制作。