纸鱼技术培训班,理论+实操,老师手把手教学,学习纸鱼技术都是严格按照精准的比例配方、提供技术保障、味道有保障,学员现场实际操作、入学签订正规合同、随到随学。欢迎咨询了解!
纸鱼则是源自万州的新—代健康烤鱼,相比传统烤鱼来讲,从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。随着筷纸道等专业上游商户的成熟,纸鱼快速在全国范围内得到推广,纸鱼烤鱼炉等家用产品出现,让纸鱼成了居家可做,想吃就能做好的美食,出现在人们的餐桌上。
1、纸鱼所用材料的认识;
2、纸鱼鱼的选择与腌制;
3、学习纸鱼秘制辣椒油的制作方法;
4、学习纸鱼各种秘制酱料的制作;
5、学习纸鱼的各种辅料、配料的制作;
6、学习各种口味的制作;如:蒜香味、酸辣味、香辣味、麻辣味、豆豉味酸菜味等共六种口味,教您正宗的纸鱼技术;
7、原料采购、存放、保鲜技术等;
8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
以培养精通纸鱼技术,懂得经营、管理综合型具备创业能力的人才为目标。帮助想创业的人,通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式,快速实现自己创业梦想!