武汉皇氏御厨餐饮培训学校开设果木炭烤鸭课程，果木炭烤鸭，香气四溢，非常受人们的欢迎，为学员提供果木炭烤鸭的制作方法以及秘制配料，帮助学员学习果木炭烤鸭的制作。
2.皇氏御厨特色果木炭烤鸭，品种繁多，口味各异，争香斗艳。
3.皇氏御厨特色果木炭烤鸭，小本创业，回报颇高
4.皇氏御厨特色果木炭烤鸭，科学量化，"傻瓜式"教学，易学易做。
5.皇氏御厨为了学员学技术的质量，确保每位学员学到的都是正的果木炭烤鸭技术，项目由本皇氏御厨组总监亲自授课，包教包会，包满意。
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培训内容 |
果木炭烤鸭系列：原味果木炭烤鸭、麻辣果木炭烤鸭、香辣果木炭烤鸭、孜然果木炭烤鸭等等。 果木炭烤鸡系列：原味果木炭烤鸡、麻辣果木炭烤鸡、香辣果木炭烤鸡、孜然果木炭烤鸡等等。 果木炭烤鸽系列：原味果木炭烤鸽子、麻辣果木炭烤鸽子、香辣果木炭烤鸽子、孜然果木炭烤鸽子等等。 |
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课程安排 |
1.传授各种烤鸭炉的使用方法、注意事项； 2.传授烤鸭光鸭的选材方式和处理方法以及注意事项； 3.传授烤鸭腌制配方以及注意事项； 4.传授烤鸭风皮的方法以及注意事项； 5.传授烤鸭时火候、温度的控制方法以及烤制时的注意事项； 6.传授烤鸭八种口味的不同酱料调制方法； 7.传授特色烤鸭片皮的技术 8.传授特色烤鸭骨架的烹饪炒制方法 9.传授特色烤鸭骨架煨汤的方法 10.传授果木碳烤鸭半成品保管方法以及当天未售完成品保管方法； 11.传授果木碳烤鸭未售完成品第二次售卖方法。 |
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培训时间 |
一般5-7天左右，视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间，包教包会，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训；节假日照常授课。 |
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优惠政策 |
特别优惠：本公司所有项目，学两项，另送两项，学三项，另送三项 |
