武汉皇氏御厨餐饮培训学校开设大西北烤肉课程，正宗大西北烤肉培训课程，手把手教学，为学员提供大西北烤肉的秘制配方，通过专业帮助学员掌握大西北烤肉的制作方法。
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培训内容 |
招牌大西北烤肉、香辣大西北烤肉、麻辣大西北烤肉、奥尔良大西北烤肉、蒜香大西北烤肉、孜然大西北烤肉、十三香大西北烤肉、BT大西北烤肉、烤香肠等等 |
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培训流程 |
1.讲述大西北烤肉的主原料认识及基础知识。 2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。 3.辅料的配制及方法。 4.烤制的火候、撒料食用方法。 4.未售完半成品的保存方法。 6.设备器具采购途径和要求。 7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。 |
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培训时间 |
一般3-5天左右， 视个人接受能力、动手能力而定，以实操为主，理论为辅，不限制学习时间，包教包会，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程贴身指导，手把手传授，一对一培训；节假日照常授课。 |
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培训优惠 |
特别优惠： 本公司所有项目，同时学两项送两项，学三项送三项。 实习安排：凭公司培训证明，学员学完后，可安排到公司承包的30多家品牌美食城，免费实习一个月以上，学习开店流程，经营技巧，进货渠道等，包吃包住，中途不收取任何费用！ |
