特色烧烤技术培训课程
皇氏御厨餐饮培训机构推出的特色课程——网红小黄鱼制作技艺班，系统传授从食材处理到店面运营的全链条技术。课程重点围绕秘制腌料配方、精准火候控制、特色撒料调配三大模块展开实操训练。
核心技术体系解析
| 核心模块 | 教学内容 |
| 食材预处理 | 小黄鱼筛选标准/去腥工艺/锁鲜技巧 |
| 酱料体系 | 蔬菜汁基底调配/24味复合腌料/6种特色撒料 |
| 烤制工艺 | 炭火与电烤参数对照/五段式翻烤手法 |
多维度教学支持
△ 导师团队：10年以上餐饮从业者组成教学组，每期学员配置专属技术顾问
△ 配方迭代机制：每月更新2-3种新味型配方，保持产品市场竞争力
△ 供应链对接：结业后提供优质食材采购渠道与设备供应商名录
课程增值服务
- 免费获赠电子版《烧烤店运营手册》
- 合作商家可享物料采购9折优惠
- 结业学员终身享受技术咨询服务
常见问题解答
Q：零基础学员需要学习多久？
A：根据往期数据统计，92%学员可在4天内完成全部实操课程，课程设置包含3次阶段考核确保学习效果。
