意式披萨专项培训体系
本课程专为餐饮创业者设计，系统传授披萨制作核心技术。学员将掌握从面团发酵到成品烘烤的完整工艺流程，同步学习店铺运营管理知识。
核心教学模块
- ▪ 原料配比科学：精确传授高筋面粉与酵母配比方案，解析不同水温和面效果差异
- ▪ 酱料调制工艺：独家配方番茄酱料制作，沙拉酱与奶酪的黄金配比方案
- ▪ 烘焙设备操作：专业烤箱温度控制技巧，烤制时间与成品口感关系解析
教学特色解析
| 授课模式 | 实操为主理论为辅，单日最高6小时动手训练 |
| 进度安排 | 个性化学习方案，自主掌握训练节奏 |
| 成果保障 | 阶段考核制度，确保每个环节达标 |
五大特色亮点
完善课程体系
覆盖100+餐饮品类，同步更新市场流行产品
实战师资团队
从业超10年主厨现场指导，传授门店运营技巧
创业支持体系
- ▪ 商圈选址评估指导
- ▪ 设备采购成本控制
- ▪ 食材供应链推荐
- ▪ 菜单设计优化建议
