
系统掌握港式饮品制作精髓,课程涵盖奶茶调配、咖啡冲煮、果饮创新等核心技术模块。教学采用分阶推进模式,从原料认知到饮品创新循序渐进,特别增设饮品店运营管理专项指导。
课程技术模块详解
理论教学 |
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实操训练 |
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教学特色解析
- 采用分阶段达标考核制度,确保每个技术环节熟练掌握
- 教学物料按商业标准配置,还原真实操作环境
- 设置饮品品鉴分析课,培养学员味觉敏感度
- 提供配方改良指导,帮助学员建立产品创新思维
创业支持体系
开店前准备
- 商圈选址评估方法
- 设备采购成本分析
- 原料供应链搭建
- 菜单定价策略
运营管理指导
- 员工操作标准化培训
- 饮品品控流程设计
- 会员营销系统搭建
- 季度产品更新策略
课程特色亮点
教学保障
配置标准化操作手册,提供课后技术咨询通道,学员可享受3年技术更新服务
实操强度
每日不低于5小时实操训练,单日饮品制作量达商业标准要求