合肥金凌美食学校开设蛋糕裱花培训课程，学校拥有教学经验丰富的老师，拥有多年的开店经验以及蛋糕裱花经验，帮助学员学习蛋糕裱花技术，掌握开店技巧。
直胚、圆胚、方胚、心胚
二、花卉
五瓣花、宿根福禄考、牡丹、小野菊、不老菊、迎春花、玫瑰整合、旋转玫瑰、圣诞花、百合、康乃馨、大丽花、菊花
三、节日蛋糕裱花
包被小孩、情侣婚庆、圣诞老人、雪人、寿星公、爱情鸟、老鹰、仙鹤
四、生肖蛋糕裱花
牛、鼠、虎、兔、龙、马、蛇、羊、猴、鸡、狗、猪
五、巧克力铲花：
1、巧克力的基本常识。
2、巧克力的溶化方法。
3、巧克力铲花。
