中华美食技艺传承基地
在餐饮创业领域深耕十五年，我们构建起覆盖南北风味的教学体系。从清晨的包子豆浆到深夜的烧烤砂锅，十二大课程模块完整呈现市面主流餐饮形态。独创的配方解密教学法，将传统工艺转化为可复制的标准流程，确保学员三天掌握核心技术要点。
八大教学优势解析
- ✓ 现场操作台配置：1:1还原真实后厨环境
- ✓ 配方量化教学：精确到克的调味配比
- ✓ 设备采购指导：规避创业初期成本陷阱
- ✓ 持续技术更新：季度新增20+流行单品
课程体系全景展示
早餐特训营涵盖三十余种地方特色早点，从北方油条豆腐脑到广式肠粉应有尽有。流动摊位专项课程着重设备选型与出品效率，独创的折叠式餐车设计方案提升三倍空间利用率。实体店运营模块包含选址分析、成本核算等实战内容，导师带您走通创业全流程。
| 课程模块 | 技术要点 | 实训周期 |
|---|---|---|
| 烧烤卤味专班 | 秘制腌料/火候控制 | 3-5天 |
| 早餐面点精修 | 老面发酵/造型工艺 | 5-7天 |
学员成长见证
「从下岗女工到三家连锁店老板，在老师手把手指导下，两个月就掌握了全套技术。特别是秘制酱料配方，让我的炸鸡店回头客增加五成。」——2019届学员王女士
